2019年07月24日

新橋 風鈴屋 野菜ラーメン味噌

2回目。一回目の投稿消えた。醤油600円を頂きました。東京ラーメンの鶏濃い目味。ネギやもやし、メンマほうれん草等具が多目でお得感あり。パクチー入れ放題だけど俺はそんなに要らない。
チリチリ麺がウリでして、スープをよく運ぶのよ。

で、ありの店とみたのね。近くの錦には悪いけどちょっとアリなの。

隣の店のカウンターだけ牛丼屋も気になる。そのとなりは五郎さんでやってた韓国家庭料理屋。なので面白い通りなのよ。


で、2回目来訪。前回と同じく右側の扇風機に陣取り、野菜ラーメン味噌をチョイス

いい味噌出してくれるかな〜。。。期待!

野菜は炒めてあったけど、香ばしさはない。スープもコクは余りないシャバシャバスープに味薄め。そこへ味変投入!何か辛い味噌?や豆板醤、ニンニク、フライドオニオン、あとパクチー。
このパクチーは無しじゃない。たまに当たって香ばしい香りが広がるのはあり。

量も結構あったし何より具が多い。

家の残り物使いましたラーメンって感じ。悪い意味ではなく家庭的な味。それってなかなかないじゃない?
でもそれに750かと言うと?
野菜一杯とれたし!と言うなら札幌やでもいい気がしてきた。。

もう一回カレーと蕎麦のセット食って最終判断としましょう


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posted by k at 12:45| Comment(0) | ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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